25 de abril de 2020

Het Nest - Four Aces New Belgian Ale

Otra de las cervezas que pudimos degustar durante nuestro magnífico -a la par que breve- ágape en el restaurante La Tana de Bruselas fue esta Four Aces New Belgian Ale de la cervecera belga Het Nest, de la que reconozco que aún no había bebido nada.

De la serie Four Aces los de Oud-Turnhout tienen multitud de cervezas de estilos dispares, así que hay que fijarse en el subtítulo para no confundirse. En nuestro caso es una Belgian Ale elaborada con piña, mango y fruta de la pasión. En nuestro caso es la edición de 2019.

De color dorado y carbonatación abundante, espuma blanca aunque no especialmente duradera. Al olfato es una gozada: todo fruta tropical. En boca predomina la fruta, que sale en procesión por tu paladar: piña, mango y maracuyá. Un auténtico delirio para los fans de Los Fruittis. Por debajo de la fruta tropical también podemos encontrar el sabor del cereal y también ese carácter que le aporta la levadura belga. ¡Muy rica! 5,3%. entró fina fina filipina.

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