Y ya que había desembarcado Riegele en nuestras tierras había que aprovechar y comprar todo lo que hubiera disponible, no fuera el caso de que no fueran a volver.
En esta ocasión vamos a abrirnos su Augsburger Herren Pils, la German Pilsner de la casa. casa que, por cierto, lleva operando desde 1386.
La sirvo en vaso alto para Lagers. Presenta un color dorado límpido y cristalino. La carbonatación es muy abundante y nos permite generar una gruesa capa de espuma blanca, cremosa, compacta y persistente.
En nariz de entrada es muy floral. Luego aparece el aroma a cebada, que recuerda al olor de las fábricas de cerveza. En boca es una cerveza muy ligera pero sabrosa, muy bebestible, muy crispy, con mucho sabor a cereal, pero con los lúpulos asomando cosa fina. Las cannabáceas nos dejan sabores herbáceos y florales, y un amargor final muy marcado. Un pelín demasiado, para mi gusto. No obstante, birrote. 4,7%. Comprada refrigerada en la General de Begudes de Valldoreix. Botella de 50cl.
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