5 de marzo de 2014

Dougall's - Hermosa

Los de Liérganes (Cantabria) nos traen esta Summer Ale ligerísima y refrescante para superar las calores del verano.

De color dorado y baja carbonatación. Predomina el sabor a malta (Maris Otter y Pilsen), lupulización ligera (Pacific Jade), no demasiado amarga (18 IBUs).

Intenta seguir el estilo de cerveza que se bebe en Raquera y se aleja del estilo inglés al que nos tienen acostumbrados.

En mi opinión es demasiado suave y prefiero su 942 y su bitter, ¡ojo! es una valoración personal, es una cerveza muy buena para el propósito que tiene: sofocar el calor. Muchísimo mejor una Hermosa que no cualquier Lager industrial. 5,0%.

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