Por fin una cerveza Hefeweizen nacional decente, y es que últimamente me han colado cada sidrita que tela..., ya iba siendo hora de bebernos una Weißbier en condiciones para sofocar estas calores.
De los de Castellfollit de la Roca ya habíamos probado su Summer Ale, también muy rica, y ahora he tenido ocasión de degustar su cerveza de trigo.
De color dorado y abundante, cremosa pero poco persistente espuma, la Blat desprende un aroma muy agradable a trigo y plátano. En boca es una cerveza muy suave, sabrosa, con el trigo bien presente, deja el paladar sedoso y su final no es nada amargo (20 IBUs). 5,7% de graduación que entran divinos.
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