Chula - FLIPA

Hará unos días, mi padre -el señor Guolker, Texas Ranlle- me trajo esta cerveza en una de sus excursiones de cada viernes a su bienamado Alcampo. El caso es que el buen hombre se acordó de su amado hijo y le trajo este presente.

La cerveza se llama FLIPA y ha sido elaborada por una cervecera de la que hasta la fecha no había probado nada: Chula.

Pues nada, procedemos al acto de pimplar. La servimos en vaso shaker, y presenta un color dorado bastante apagado, un tanto velada, pero si partículas en suspensión. La carbonatación es bastante abundante, y la espuma blanca y persistente.

En aroma es principalmente herbácea con algún punto cítrico. En boca es una cerveza con cuerpo, con sabores resinosos y un fondo maltoso. Mucho pino, amargor bastante marcado y algún que otro registro cítrico. En general es una IPA bastante digna y la verdad es que para haber estado almacenada en una gran superficie comercial durante vaya a usted a saber cuánto tiempo, pues la verdad es que ni tan mal. 6,5%.