Austmann - Hoppy Lager

Traemos de vuelta a los noruegos Austmann, más que nada por sus precios rompedores. Teniendo en cuenta que el país escandinavo es uno de los más caros de Europa, sus cervezas tienen unos precios muy ajustados. Ésta en concreto me ha costado 2,40€. A ver si toman nota muchos productores y distribuidores de aquí.

La cerveza se llama Hoppy Lager. se trata de una Pilsner muy lupulizada. Para mí poco o nada tiene que ver una Pilsner checa, pero bueno como decía el anuncio "veeeenga, aceptamos baaaarco", así que vamos a dejarlo en Hoppy Pilsner.

Color dorado, espuma de aspecto jabonoso. A la vista parece una cerveza insdustrial al uso. Al olfato la cosa ya cambia y no llega el bofetón de lúpulo. Aromas bastante herbáceos y quizás también algún registro cítrico. En boca me ha resultado excesivamente ligera, quizás incluso un poco aguada (no en exceso, pero un poco sí) y con el sabor de lúpulo bastante intenso. Sabores cítricos y herbáceos como nos hacía presagiar el aroma y un regustillo maltoso de fondo muy ligero. Para sofocar el calor y poca cosa más. 4,5%. Comprada en A-Go-Go de Terrassa.

Austmann - Onkel I Amerika

Traemos de vuelta a los noruegos Austmann, que ya en su día pasaron por el blog y en esta ocasión lo hacen con una Session IPA.

Los de Trondheim se caracterizan por trabajar con producto enlatado (aunque si mal no recuerdo vi unas botellas suyas en la tienda del Brouwcafé  De Molen hace un par de años) y por tener unos precios demoledores. Teniendo en cuenta que son cervezas importadas de uno de los países más caros de Europa es bastante de agradecer que sus precios sean tan asequibles.

Onkel I Amerika -que es como han bautizado la cerveza- es de color dorado y carbonatación moderada. Ha sido elaborada con los lúpulos Centennial y Cascade. La ilustración me recuerda al trol aquel que salía en la serie de David el Gnomo.

Al olfato resulta herbácea con algún registro cítrico agradable. En boca es excesivamente ligera resultando incluso aguada. Su sabor es rico pero poco intenso. Destaca un sabor herbáceo, cítrico y algo suave de fruta de hueso. Le falta muchísimo punch. 4,5%. Comprada en A-Go-Go de Terrassa por 2,40€. A ver si algún distribuidor empieza a tomar nota.

Austmann - Utpå

El otro día, aprovechando una tregua meteorológica, pudimos salir de casa para realizar un pícnic sin morir calcinados. Como no podía ser de otra manera en nuestra cestita de mimbre iba una lata de birra high quality para hacer más soportable la canícula estival.

La elegida fue Utpå de la cervecera noruega Austmann, que pudimos conocer el año pasado durante nuestro periplo birruno por tierras neerlandesas pero que hasta la fecha no habíamos encontrado por estos confines del universo. Finalmente la he podido comprar en La Bodega del Sol de Gràcia por 2,90€.

Se trata de una Witbier de corte clásico, sencilla, rica y sin pretensiones. Trigo, cilantro, piel de naranja y levadura belga. Es una cerveza bastante carbonatada y con el color pálido característico del estilo. Al olfato nos asalta el trigo y el punto de la levadura belga. Sabor a trigo muy intenso y agradable con un punto cítrico que aporta frescor al conjunto. Resulta una cerveza muy refrescante y fácil de beber. La levadura belga aporta su sabor característico, a mí personalmente me va mucho este rollo. 4,5%. Es una muy buena opción para las calores. Me interesa mucho el resto del catálogo de esta gente.