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11 de noviembre de 2014

The Kernel - Pale Ale Citra Centennial Columbus

El blog mundo birruno celebra su primer año desde que lo di a conocer al mundo, y vamos a celebrarlo con una gran American Pale Ale de las que me gustan, afrutaditas y sabrosonas.

Reconozco que la primera The Kernel que probé me resultó bastante floja, pero he ido probando más variedades de tirador y debo reconocer que es una gran brewery que hace las más deliciosas IPAs y APAs de todo el Reino Unido.

Los brewers de la capital del Támesis nos presentan esta APA elaborada con las variedades de lúpulo: Citra, Centennial y Columbus, combinados de una forma excepcional. De aspecto dorado y baja carbonatación. Al olfato es espectacular, muy afrutada: melocotones, fruta tropical, un olor muy intenso y agradable. De trago muy muy suave y ligero, entra divinamente bien, con un final moderadamente amargo muy elegante. Una cerveza excelente de 5,3%. ¡Salud y por muchos años reseñando y difundiendo la cultura birruna! Saludos y agradecimientos a todos los followers.