20 de noviembre de 2013

Mandril - Premium Pale Ale

Desde Manresa nos llega la Mandril, una Pale Ale elaborada en las instalaciones de Ca l'Arenys y que pasaría perfectamente por los cánones de la cerveza inglesa.

Predomina el sabor a malta y tiene el punto de lupulización perfecto, se nota pero sin pasarse.

De carbonatación baja, color pajizo, sin filtrar ni pasteurizar. Muy poco amarga y se hecha en falta un poco más de intensidad en el aroma. 5,4% muy suave , muy bien equilibrada y muy bien conseguida. Bien por los del Bages.

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