24 de junio de 2018

Soma - Combo

Por fin en el blog la ansiada Combo de la cervecera gerundense Soma, que tanto lo está petando. Yo creo que junto con la Pyramid es su mejor cerveza. Una New England IPA colosal.

Por el color parece un zumazo de piña con mucha espuma. Turbia y densita como cabía esperar. Carbonatación abundante y jabonosa.

En boca es extraordinaria. Destacan los sabores tropicales que nos recuerdan a la fruta de la pasión y el mango. Aparece también la fruta de hueso con un destacado sabor a melocotón y también los cítricos, con sabores que nos recuerdan a la mandarina. Ojos en blanco y éxtasis total. Me ha parecido exquisita. Densa y con cuerpo sin resultar pesada en ningún momento, de hecho entra con ligereza y su excelente sabor nos invita a seguir bebiendo. Me ha parecido una NEIPA excepcional. Nada que envidiar a los de Vermont. 6,0%. Comprada refrigerada en A-Go-Go de Terrassa por 3,95€.

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