26 de enero de 2019

Soma - Orbiting The Sun

En nuestra última excursión a La Bodega del Sol tuvimos la suerte de encontrarnos en sus neveras con las últimas unidades que les quedaban de la Orbiting The Sun. Como podéis intuir por la etiqueta se trata de una de las últimas creaciones de la cervecera gerundense Soma.

En esta ocasión Ramon y su equipo nos han preparado una New England Milkshake Double IPA a la que le han añadido piña y mango.

Por el aspecto ya tiene pinta de zumazo de piña. Con la adición de la lactosa, la piña y el mango ya os podéis imaginar que en efecto es un Biofrutas. En boca es muy densa, con muchísimo cuerpo, también muy cremosa (solo nos falta el cuchillo de untar) con muchísimo sabor a piña y también muy notable el mango. Para tener un 8,5% lo he notado bastante bien integrado. En general me ha parecido una cerveza muy rica, quizás no sea mi favorita de Soma, pero rica al fin y al cabo. Sí me ha parecido densa en exceso, me hubiese gustado con menos cuerpo para poder bebérmela con más alegría.

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