En otra de mis incursiones al colmado de debajo de casa advertí que habían ampliado el repertorio de cervezas Primátor. La novedad en cuestión era esta 13 Polotmavé, de estilo Vienna. Finalmente se vino para casa junto con la docena de huevos y la barra de pan a por los que había ido en un inicio.
Pues nada, la abrí para compartirla con mi mujer, ya que ambos disfrutamos de las Lagers artesanales y la opinión fue unánime: tirarla por el fregadero.
Previo a eso la servimos en su vaso alto para Lagers, presentando un color caramelo límpido, sin turbidez ni partículas en suspensión. La carbonatación es alta y genera una gruesa capa de cremosa espuma compacta de color hueso.
En aroma básicamente cereal. En boca excesivamente dulzona, muy acaramelada, empalagosa y con pinta de siropazo bastante desagradable. Creo que le dimos dos sorbos cada uno y el resto no pudimos acabárnoslo, así que ya sabéis a dónde fue a parar. De momento he probado 5 brebajes de la cervecera checa, tres de ellas me gustaron mucho, pero en cambio han habido dos que no es que no nos hayan gustado demasiado, no, es que ni siquiera nos las hemos podido acabar aún compartiendo la botella de 50cl. No sé si después de esto van a haber muchas más oportunidades para los de Náchod. 5,5%. Me costó 2,87€. Demasiado cara para un final tan doloroso.
Vaya, pues témome que la pillaste en mal estado. A mi me gusto bastante. 4.25 le puse en el untrapper
ResponderEliminarSeguramente algó debió andar mal. Pero como ya le digo no fue cosa mía. El veredicto fue unánime tanto mío como de mi señora esposa. Se fue por el fregadero sin pensárnoslo demasiado. Que suceda esto en cervezas muy lupuladas no es que me parezca normal pero puede tener un paso. En una lager de este estilo que se te eche a perder me da que pensar que ese producto se ha tratado, transportado y almacenado como una verdadera mierda. Un saludo.
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