La Pirata es una cervecera de Súria (Tots amb la Beth!), en la comarca del Bages, fundada por los hermanos Aran y Èric, aunque elaboran su cervezas -por lo menos ésta- en Ca l'Arenys, sede central de la cervecera Guineu.
La primera vez que probé esta cerveza me pareció una sopita de lúpulo infumable, y me cabreé sobremanera por los 3 eurakens que me costó la broma.
Fui leyendo al respecto de la Pirata y la verdad es que no me cuadraban las opiniones de mis amigos y valoraciones que la gente daba en ratebeer y otras páginas con lo que yo me había bebido, así que decidí dejar esta reseña para más adelante porque me parecía injusto poner a parir su cerveza por una botella mal conservada o un lote malo. El fin de semana pasado tuve la ocasión de probarla de tirador en el BierCab y afortunadamente la cosa estaba muchísimo mejor.
En la primera ocasión, en botella (la que podéis ver en la foto), me pareció una cerveza horriblemente saturada de lúpulo, resinosa por un tubo y sin apenas matices, amarga a más no poder. Así que lo de Viakrucis me pareció un nombre de lo más acertado para aquel mejunje. No sé las causas, el porqué estaba tan mala, pero la cosa es así tal cual os la cuento.
De tirador me ha parecido más aromática, con un aroma agradable de fruta y lúpulo, en boca más sabrosa y con más matices, cítricos, sensación herbal en la boca, pomelazos, naranja, quizás algo de melocotón, y finalmente sí, resinosa y amarga, todo un pino en tu interior, intensa pero sin resultar desagradable. No he encontrado la fruta tropical ni en el aroma ni en el sabor como he leído en algunas webs, pero me ha parecido una American IPA muchísimo mejor de la que me bebí por primer vez. 5,8%.