9 de junio de 2019

Castelló Beer Factory - Nebula

¡¡¡Tremendaaaaaaaaaaaaaa!!! La lata que reseño hoy la compré en el Lupulove de Castelló de la Plana y me la tomé en casa con la calmeta. Estaba brutal y me gustó muchísimo más que la Jano Hop, que es la que ha ganado el premio a la mejor New England IPA del Barcelona Beer Challenge.

La Nebula que reseño hoy también es una NEIPA, pero en esta ocasión han utilizado los lúpulos Mosaic, Simcoe y Magnum y las maltas Extra Pale Ale, Dextrina, trigo y copos de avena. Las levaduras empleadas son la Windsor y la New England de Lallemand.

Muy turbia, de color amelocotonado y muy gasificada. Al olfato muchísimo mango. En boca es muy sedosa, con todo el saborazo de la fruta tropical y de verano, también se pude disfrutar el sabor de la cebada, todo sabrosísimo y todo espectacular. Me ha encantado. Esto no se hace en Vermont chicos, esto se hace en Castelló. 6,5%.

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