Brujos - Cuernitos

Sigo en los Estados Unidos, para traer por primera vez al blog una cervecera que me ha costado sangre, sudor y lágrimas. Rara vez se suelen ver por Europa, cuando lo hacen suelen ser con cuentagotas, tal y como llegan vuelan en nanosegundos y por supuesto a precios astronómicos. Tras varios años de seguimiento, al final sonó la flauta y una latita se vino para casa

Bien, os estoy hablando de la cervecera Brujos, con sede en Portland (estado de Oregón). Según untrapper estaría en el ranking de las mejores cerveceras de todo el mundo (ahí es nada). Vuelvo a insistir en que dicho ranking está muy desvirtuado por la gran invasión de fábricas de hidromiel y la reciente y sospechosa irrupción de cerveceras rusas y bielorrusas que han venido a trolear dicho ranking.

Al lío. La cerveza en cuestión se llama Cuernitos, se trata de una American Pale Ale (de corte West Coast) con un double dry hopping de lúpulos Simcoe, Mosaic y Citra. La sirvo en vaso shaker. Presenta un color dorado, en un principio parecía bastante límpido, pero finalmente me ha quedado un pelín velada. Carbonatación media, espuma blanca entre lo compacto y lo jabonoso, no especialmente persistente.

Acerco la tocha. Es un bofetón de mango. El aroma es increíble. Le voy a dar el primer tiento. La cosa cambia considerablemente. Muy West Coast, con un sabor muy herbáceo, con notas resinosas agradables, muy sabrosa. No es una cerveza precisamente ligera pero se bebe con alegría. Vienen notas muy frescas de pino, que son una alegría, y de vez en cuando van apareciendo en boca ciertos flashes de fruta de hueso, que recuerdan al melocotón. Amargor final muy marcado, muy West Coast, muy de la vieja escuela. Por momentos me ha recordado a una versión más rebajada de la Pliny The Elder. Con ambas me ha ocurrido que no me sorprendió su combinación de sabores, pero sí lo bien hechas que están. Aquí hay muy buen trabajo detrás. 5,0%. Comprada en BeerDome por 16,76€. Lata de 47,3cl.

Bissell Brothers - Reciprocal

Y si queríais hype, pues vais a tener hype. Llega por primera vez al blog la cervecera estadounidense Bissell Brothers, a los que llevaba años siguiendo e intentando traer aquí de manera infructuosa, pero al final ha sonado la flauta y aquí los tengo para compartir la experiencia con todos vosotros.

Bissell Brothers fue fundada en 2011 por los hermanos Noah y Peter Bissell, a causa de la pasión por el homebrewing de uno y las ganas de emprender su propia startup del otro.

Vieron un nicho de mercado por explotar y se enchufaron de lleno en ello. Con fábrica en Portland (estado de Maine) empezaron a enlatar sus latas en 2014, al mismo tiempo que su taproom. En 2015, habían movilizado a sus instalaciones a los mejores food trucks de la zona, haciendo de la visita a Bissell Brothers una de las mejores experiencias gastronómicas del estado.

El éxito provocó que tuvieran que llegar a comprar varias naves industriales adyacentes, y finalmente hacerse con unas antiguas instalaciones ferroviarias donde se reparaban vagones de tren de más de cien años de antigüedad, transformando un anodino polígono industrial en uno de los lugares de peregrinación cervecera más bestia de los Estados Unidos.

Tan solo he podido hacerme con una de sus latas, pero oiga, ni tan mal. La cerveza en cuestión se llama Reciprocal -uno de los estandartes de la fábrica desde 2014- según sus creadores una Australian IPA (para mí una New England IPA al uso) elaborada con las maltas 2 Row, Crystal y avena y trigo local, y por último un double dry hopping de los lúpulos Ella, Summer y Vic Secret.

La sirvo en vaso shaker. Presenta un color naranja subido, totalmente opaco, de una turbidez bestial. Cuenta con una buena carbonatación, que da para una generosa corona de espuma, compacta y persistente de color blanco.

En nariz vienen a la par cítricos y fruta tropical, ambos con bastante intensidad. En boca es una cerveza con bastante cuerpo, muy sedosa pero a la vez bastante bebestible. De entrada resulta muy cítrica, con sabores que me recuerdan a la mandarina, la naranja dulce, la naranja sanguina y el pomelo, y más adelante aparece un toque de mango, dulce, jugoso y sabroso que es un locurón. Final un poquito amargo. 7,3%. Muy rica y muy bien hecha. Comprada online en BeerDome por 9.83€. Lata de 47,3cl.

Allagash - Coolship Pomme

Y con ésta le doy matarile al pack de Allagash que me compré el año pasado. Me había reservado para el final la Coolship Pomme, una cerveza de fermentación espontánea, refrigerando el mosto en coolship e inoculándolo con levaduras salvajes, y envejeciendo la cerveza en barrica durante dos años. Posteriormente se le añaden manzanas de granjas locales de las variedades Golden Russet, Ashmead's Kernel, Northern Spy y Winesap.

De la serie Coolship de los de Portland (estado de Maine) existen numerosísimas variedades, cada una con una fruta distinta, pero yo me he tenido que conformar con la única disponible que había en la tienda.

Vamos allá. La descorcho y sirvo en copa TeKu. Presenta un color dorado claro, prácticamente límpida, salvo por un pelín de turbidez muy sutil. Carbonatación abundante. Espuma gruesa de espuma compacta de color blanco inmaculado, pero de persistencia baja.

Al asomar el naso puedo apreciar el aroma de las manzanas, un olor muy similar al de la sidra y el saludo de Brett Michaels. En boca tiene una acidez muy fina, nada incisiva, refrescante y agradable. Evidentemente el sabor de las manzanas y de sidra, muy fino y rico, con notas cítricas que me recuerdan al limón e incluso notas sorprendentes de melocotón y albaricoque que son una locura. El cuerazo que nos deja el brett, el puntito de madera que aporta más complejidad, todo muy funky y un final un pelín seco. Muy fina y harmoniosa. Me ha encantado. 6,6% (es la versión de 2022, hay otra de 7,6%). Comprada en Cerveceo. Botella de 37,5%.

#hopfreemarch

Collective Arts & Cascade - Origin of Darkness

Ya sabéis que no soy muy dado a comprar colaboraciones, pero desde que me enteré del cierre permanente de la cervecera Cascade esta cerveza se puso dentro de la ecuación.

Juegan en casa los canadienses Collective Arts, de los que la verdad, pensaba que tenía más cervezas en mi haber, pero no. Ya le pondremos solución.

La cerveza se llama Origin of Darkness, una Imperial Stout de la que cada año se elaboran multitud de variedades diferentes. A tenor de la cervecera invitada, ya me imaginaba que la cosa iba a ir por derroteros ácidos. Sí, una Imperial Sour Stout envejecida en barrica de roble y con la adición de melocotones de Ontario. A priori parece una guarrada, pero ya os aseguro yo que no.

Al tajo. La sirvo en copa TeKu. Presenta color negro, no es una cerveza oleosa. Me esmero escanciando a gusto con el temor que me quedase corto de espuma, pero finalmente no, aparece una copiosa corona, tupida, de color café con leche y de persistencia media.

Al asomar el naso puedo apreciar notas intensas de café y chocolate. Le meto el primer tiento. Tiene un sabor a café bastante marcado. Muy tostada, con notas de chocolate y la acidez también bastante marcadita. En una segunda fase olfativa aparecen los melocotones en tromba. Muy intensos y nítidos. En boca la cosa se hace raruna, con todos los componentes de la Stout muy bien puestos pero con la acidez y el brett que hacen que te quedes un tanto descolocado, sin que resulte mala, más bien curiosa. Aparecen los melocotones, y junto con la acidez aporta un factor refrescante muy rico. No es una cerveza precisamente bebestible. Cuenta con un cuerpo notable pero no el cuerpazo característico de las Imperial Stouts. Para disfrutar con calma. Los melocotones muy ricos, el chocolate y el café deliciosos, el brett marcado pero sin resultar invasivo (se sigue disfrutando de la Imperial Stout pese a todo lo otro) y el punto de barrica que aporta más complejidad al conjunto. Si no quieres arriesgar mejor no lo intentes en casa. Si eres de los que te gustan las frikeces, ésta es la tuya. 8,5%. Me costó 10,42€. Botella de 50cl.

Allagash - Gatherwell

Todavía me quedaba alguna botellita de la remesita de Allagash que me compré el pasado verano, que tan lejano queda ya.

La penúltima de aquella compra es Gatherwell, una Imperial Stout envejecida en barrica de bourbon. La receta lleva malta base de cebada Allagash de dos carreras, Special B, copos de avena, copos de maíz, malta local de trigo rojo, malta base local, malta Chocolate, trigo Midnight y cebada tostada. Han empleado los lúpulos Nugget y Northern Brewer y la levadura Abbey. Joder, qué gusto cuando te dan la receta tan detallada.

La sirvo en la copa de Spiegelau para cervezas barrel aged. Presenta un color muy oscuro, prácticamente negro, aunque con algún deje pardusco. Escancio a conciencia para provocar una bonita cascada invertida y la posterior corona de espuma, muy generosa, muy tupida, cremosa y muy persistente, de color café con leche.

Al asomar la napia ya se puede apreciar el aroma del bourbon. En boca destaca el notable sabor a malta tostada. Sin llegar a chamuscado, muy intenso, pero para mi gusto demasiado torrefacto. El punto del bourbon sí lo han clavado, con un sabor muy notable, riquísimo, muy presente pero sin convertir la cerveza en un cubatazo. Bastante corpulenta, con el alcohol bastante integrado para el pelotazo que es (11,0%). Tiene más peligro que Michael J. Fox practicando el sabrage a una botella de Zenne y Frontera. Me costó 6,55€. Botella de 35,5cl.

Allagash - Curieux

Retomo mi actividad con cerveceras estadounidenses. Allagash se hizo de rogar pero finalmente he podido ahondar un poquito en su catálogo. Ésta sería la cuarta entrada de los de Portland (estado de Maine) y aún me quedan dos ejemplares esperándome en la nevera.

Hoy todo el protagonismo es para su laureada Curieux, una de las joyitas de su repertorio. Se trata de una Belgian Strong Golden Ale envejecida en barrica de bourbon.

La sirvo en copa TeKu. Presenta un color dorado, un tanto pálido, con tendencias a la amarillento. En la instantánea parece más velada de lo que es en realidad.

La carbonatación es abundante y genera una gruesa capa de espuma blanca, muy compacta, cremosa y muy duradera.

En nariz se puede disfrutar del toque belgian, bastante marcado. Cereal, viene bastante especiada, pero también con una buena dosis de ésteres. En nariz se puede detectar fácilmente el bourbon. En boca es una cerveza intensa, con cuerpo, muy sabrosa y con bastantes matices. Fondo maltoso muy rico, el toque belgian perfectamente puesto (a mi juicio es la mejor cervecera norteamericana trabajando con estilos belgas), un puntito dulce de caramelo, notas especiadas y un puntito rico de madera. El sabor del bourbon es muy sutil. Demasiado sutil para mi gusto, y eso que detesto los cubatazos muy idos de madre. Aquí le faltaría un poquito de punch. Bien es cierto que gana un poquito conforme se atempera. El alcohol se nota un poquito, pero considerando que tiene un 10,2% me parece que está muy bien integrado. Se bebe bien, sin que te arda el esófago al tragar, con una sensación final muy rica. Me costó. 8,81€. Botella de 35,5cl.

Allagash - Tripel

Tercer ejemplar de la prestigiosa cervecera Allagash que pasa por el blog. Tuve un muy buen comienzo con su Witbier, una segunda toma de contacto no muy afortunada con su Belgian Stout, pero esta tercera ha venido para redimir claramente a su predecesora.

La joyita se llama Tripel, así que no hace falta ser un lumbreras para adivinar el estilo. Tampoco se han quebrado demasiado la cabeza a la hora de ponerle nombre a la criaturica. La receta lleva un blend de maltas de dos carreras de la casa, malta Pale local, la levadura de la casa y los lúpulos Nugget y Hallertau.

La sirvo en copa TeKu, presentando un color dorado pálido, límpido. La carbonatación es muy abundante, genera una gruesa corona de espuma muy compacta, cremosa y persistente de color blanco inmaculado.

Al asomar la tocha puedo disfrutar de un aroma muy especiado muy agradable, y también de los aromas a cereal que nos ofrecen las maltas. El toque belgian viene de serie. En boca es una cerveza muy fina, con todos esos sabores especiados riquísimos, esa evocación belga bien presente y con el cereal muy rico y reclamando también su cuota de protagonismo. Final amarguito, un pelín seco y con el alcohol perfectamente integrado (9,0%). Un trabajo realmente fino, me ha parecido una elaboración muy elegante. Creo que es la mejor Tripel elaborada fuera de Bélgica que me he bebido nunca, y que incluso supera con creces a algunas Tripels belgas que no vale la pena mencionar ahora mismo. Botella de 35,5cl. La compré en una tienda online por 4,42€.

Allagash - North Sky

Segunda toma de contacto con la cervecera estadounidense Allagash, y a decir verdad, la experiencia no ha sido muy grata. Más bien decepcionante.

La cervecera de Portland (estado de Maine) tiene unas cervezas de estilo belga excepcionales, muy fieles al estilo. Hoy tenemos por aquí su North Sky, la Belgian Stout del catálogo. Se vislumbraba birrote épico pero lamentablemente no ha sido así. Qué le vamos a hacer.

La sirvo en copa snifter, presentado un color muy oscuro, negrete, aunque con destellos marrones al trasluz. La escancio con alegría para generar una buena cascada invertida con su consecuente coronaza de espuma compacta, cremosa y muy persistente de color beis.

En nariz destaca un intenso aroma tostado, notas de café y un olor metálico nada agradable. En boca es una cerveza con cierta sedosidad y bastante cuerpo. Tiene un sabor raruno, muy cafetoso y con el tueste un pelín ido de madre. Algo chirría y no sabría decir el qué. El caso es que la compartimos entre varias personas y todos coincidimos en lo mismo. Quizás no viajó demasiado bien. Es una auténtica lástima, porque de haberse parecido a la Cuvée Delphine o la Black Albert de De Struise hubiera sido un birrote memorable. 7,5%. Sinceramente, os la podéis ahorrar. Me costó 5,35€. Lata de 47,3cl.

Allagash - White

Y acabamos el mes haciendo pleno, a relación de reseña por día. Este 2024 ha comenzado flojo en el blog, debido a estrés laboral y a poca pasta en el bolsillo, pero durante este mes me ha dado tiempo de ir dando salida a muchas de las reseñas que tenía pendientes de meses anteriores y también para ir descubriendo novedades.

Una de las novedades que se estrenan -y con muchas ganas por parte del que suscribe- es el de la célebre cervecera americana Allagash, que por fin ha aterrizado en España. Ignoro si había llegado antes a alguna tienda de nuestro país, pero al menos yo es la primera vez que los veo por aquí. Los tuve a tiro en febrero a través de una tienda online neerlandesa, pero la compra resultó fallida a la par que traumática. Desde aquí os recomiendo que evitéis las tiendas online que trabajan con Seur. Lo digo así de alto y claro.

Bienvenidos seáis. De los de Portland (estado de Maine, no confundir con el Portland de Oregón) he querido comenzar por su buque insignia: su Allagash White. Se trata de una Belgian Wit elaborada con malta de cebada, trigo, semillas de cilantro y piel de naranja de Curaçao.

La sirvo en copa TeKu. Presenta un bonito color amarillento, muy pálido y blanquecino, con el aspecto turbio característico del estilo. La carbonatación es alta, y permite sacarle una generosa corona de espuma muy tupida, muy cremosa y muy persistente de un color blanco inmaculado. En nariz es muy aromática. Primero te estalla un bofetón cítrico muy agradable, con todo ese olor increíble de las naranjas, e incluso también limones. Luego, se vuelve intensamente especiada, con un aroma intenso a pimienta, e incluso clavo. En boca es una cerveza muy sabrosa, a la par que bebestible. Comienza con un rico sabor especiado, muy agradable, que nos recuerda a la pimienta y el clavo, las notas de levadura belga bien sabrosas. El trigo bien presente, sabor a pan, y ese sabor cítrico de limones y piel de naranja que es una locura. Muy disfrutona y para beber a litros. No me extraña que haya cosechado numerosos éxitos. Comenzamos con muy buen pie. 5,2%. Comprada online por 6,23€. Botella de 35,5cl.

Great Notion - Luminous X

Y le doy el finiquito a la cervecera estadounidense Great Notion, que ha pasado por el blog con más pena que gloria. Tenía muy buen concepto de la cervecera de Portland, pero la triste y cruda realidad es que las cervezas que he catado yo han sido desastrosas (salvo la Fruited Sour). Quizás haya sido mala suerte, no digo yo que no. Quizás haya tenido muy mal ojo escogiendo las que había disponibles, entono el mea culpa, pero lo cierto es que la de hoy ha sido otro descalabro de los guapos.

La astracanada se llama Luminous X. De la serie Luminous existen once versiones, y esta sería la décima, y no la versión porno como pensaría alguno o alguna con la mente un tanto turbia. La compré pensando que era una Triple IPA, pero me olvidé de leer la letra pequeña. Craso error.

La receta es una bizarrada nivel Omnipollo: Triple IPA con fresas, coco, sorbete arco iris y nubes (marshmallows). Horreur.

La sirvo en vaso shaker, presenta un color ambarino muy vívido y bonito. La apariencia es bastante límpida aunque al verter el culín se enturbia un poquito la cosa. La carbonatación no es lo abundante que un escanciador recalcitrante desearía, mas no obstante nos deja un dedito y medio de espuma compacta y de color blanco roto. Asomo la tocha y huele a tienda de golosinas. En boca es empalagosa a morir, el 10,0% de alcohol tampoco ayuda demasiado, más bien propicia que el calvario se alargue más de lo deseado. Destacan el sabor a fresa y el del marshmallow, en cantidades como para sufrir una hiperglucemia y la mierda esa de sorbete tutti colori. Se nota el alcohol, cuerpo contundente, y sin encontrar ni un puto gramo de lúpulo. Tampoco noto el coco, que quizás ha quedado enterrado entre la fresa y la nube. Si todavía no se habían inventado las Pastry IPAs estamos de enhorabuena, en Portland se han encargado de dar a luz este engendro. 11,24€. Lata de 47,3cl. Lloré.

Cascade - Bourbonic Plague

Tenía esta botella de Cascade en el trastero desde que me la compré (hace un año) aguardando algún momento memorable, a compartirla con alguna amistad o simplemente celebrar alguna alegría. Las idas y venidas de normativa y desvaríos varios cuanto a restricciones sanitarias por el covid del último año han propiciado que durase más de la cuenta.

En fin, finalmente llegó ese momento adecuado para abrirme mi primera botella de Cascade (de grifo ya hemos probado unas cuantas). La joyaza se llama Bourbonic Plague, se trata de la edición de 2017. Toma como base una cerveza Imperial Porter, y posteriormente se añeja durante dos años en barricas de bourbon y vino, y luego se le añaden dátiles, vainilla, canela y piel de naranja. El resultado es una cerveza Sour, que en varias webs de rating cuñao la clasifican como Oud Bruin. No es el caso.

La sirvo en copa TeKu. Presenta un color muy oscuro, un caoba tendiendo a negro, con destellos rubíes al trasluz. La carbonatación vivaz y abundante, nos deja de regalo una copiosa capa de espuma de color beis, muy compacta y persistente. Acerco la tocha y me saluda alegremente el señor ácido acético. En boca es muy sabrosa y generosa en matices. Como protagonista principal tenemos el sabor avinagrado del ácido acético, que es el sello de la casa. Un fondo de chocolate la hace muy interesante, y el dulzor que aportan las maltas equilibra con soltura la cerveza, haciendo que la acidez sea mucho más agradable. Aparecen las notas de vainilla, riquísimas, cuando se atempera el bourbon le da una chispa muy sutil (nada de cubatazos de J&B, esto es cosa fina), fruta madura que nos recuerda a las ciruelas pasas, las uvas pasas y los dátiles. Finalmente destellos especiados que le dan cierto rollito al conjunto. Pues una joyaza en toda regla, a repetir las veces que haga falta. 11,1%. Botella de 50cl.

Great Notion - Jammy Pants Raspberry Cherry Lime

Traemos de vuelta a la cervecera de Portland Great Notion. En esta ocasión con una Sour con frutas a la que han llamado Jammy Pants. De la cerveza en cuestión existen innumerables versiones, y nosotros hemos comprado la que había disponible: la de frambuesa, cereza y lima.

La sirvo en copa TeKu y presenta un color ocre apagado, no demasiado apetecible. La carbonatación es muy abundante y sin demasiado esfuerzo podemos crear una copiosa capa de espuma muy compacta, muy cremosa y muy persistente de color hueso.

En nariz la protagonista es claramente la frambuesa. En boca es una cerveza de acidez moderada, totalmente balanceada gracias al dulzor de las frutas. Cuerpo medio, no es la típica Sour ligera de frutas, aquí la cosa viene bastante cargadica. La sensación en boca es sedosa, con un sabor de fondo avainillado que la hace muy rica. Aparece el sabor de la cereza muy suave, hay algo que me recuerda a las rosas, y la lima le da una chispa graciosa al conjunto. 7,0%. En general bastante rica, podemos quitarnos la espinita que nos clavó la anterior, aunque sinceramente, por los 10,12€ que costó, hubiera preferido hacerme con pack bien majo de Màger, las cosas como son. Lata de 47,3cl. Comprada en Mikkeller Webshop.

Great Notion - We're Out Of Dynamite

Hacía tiempo que iba detrás de las cervezas de Great Notion. Me consta que a España han llegado en alguna ocasión muy puntual (que obviamente se me escapó), así que he tenido que tirar de Mikkeller Webshop para hacerme con las mías.

La primera que me he abierto ha sido We're Out Of Dynamite, una Imperial Pastry Stout elaborada con piña, coco y fruta de la pasión. En la ilustración de la etiqueta aparece el sashquach mascota de la cervecera como si fuera la sirenita de Copenhague, y al lado, en una barca, Henry y Sally de Mikkeller. En ningún lado pone que sea una colaboración, quizás era un guiño por el Copenhagen Beer Celebration. Tenía muchísimas expectativas con esta cervecera pero la verdad es que la primera toma de contacto no ha sido como yo me esperaba. Un verdadero desastre.

La sirvo en vaso para Stouts y presenta un color oscuro (tendiendo al negro) y con apariencia oleosa. La carbonatación no es demasiado abundante. Me esmero escanciando con la gracia y salero que me caracterizan, pero tan solo logro sacarle el grosor que aparece en la foto, que desaparece en cuestión de segundos. Flotando se pueden observar grumitos, en las paredes del vaso quedan churretes y la verdad es que la apariencia es bastante asquerosa, con aspecto de lavativa. Durante la larga degustación gran parte del poso se ha ido precipitando en el fondo del vaso.

En nariz nos llega toda la fruta: el coco, la piña y el maracuyá. El aroma a Stout queda más bien lejano. En boca al principio es bastante desagradable. Acabar escupiendo grumos no era la idea que tenía yo para el birrote del viernes noche. El sabor está bastante protagonizado por la fruta. El coco muy rico (le va muy bien a la Imperial Stout), la piña muy rica (le da un twist tropical muy gracioso), pero el maracuyá chirría cosa mala, no pega nada y la verdad es que dinamita toda la degustación. En ocasiones me viene un regusto sulfuroso que no sé si es de la fruta de la pasión o que la cerveza estaba estropeada. Cuerpo muy heavy (11,2%), sorbitos muy cortos, y con la Imperial Stout totalmente sepultada por la fruta. De fondo se puede disfrutar de un sabor achocolatado agradable que es lo único que nos recuerda que nos estamos tomando una Imperial Stout. Muy durita. No me la pude acabar. Me costó 11,97€. Lata de 47,3cl. Con una de 20cl ya cumplíamos. Dolor. Mucho dolor

Guineu & Rising Tide - Rising Riner

Aún no recuperado del duro golpe de tirar 5€ por el desagüe con la Sitges de los de Valls de Torroella he decidido reseñar su Rising Tide porque me gusta dejar las cosas claras, tanto las buenas como las malas. En esta ocasión afortunadamente les ha quedado una muy buena cerveza.

La American Pale Ale de hoy nace fruto de la colaboración entre la cervecera Guineu y los brewers de Rising Tide, que tienen su sede en Portland (en el estado de Maine, no confundir con el Portland de Oregon). Tiene como peculiaridad el estar elaborada únicamente con lúpulo Amarillo.

De color caramelo y con una moderada capa de espuma de color blanco. al olfato es una cerveza muy aromática donde predomina el perfil herbáceo. En boca es una cerveza muy ligera (3,8%), entra con mucha facilidad. Sabor básicamente herbáceo con algún punto cítrico. He echado de menos algún matiz más que le pueda aportar el amarillo, pero aún así es una cerveza bastante rica. Con bastante poso (afortunadamente se ha quedado todo en la botella) y con un final notablemente amargo. Comprada en la General de Begudes de Valldoreix por 2,80€.