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6 de mayo de 2026

Hofbräu - Helles Lager

De Hofbräu creía que tenía el tema bastante controlado, cuanto a su catálogo se refiere, pero veo que me equivoco una vez más. 

En mi última visita a la General de Begudes de Valldoreix fui a toparme con esta lata de su Heller Lager. A priori me pareció que simplemente era la versión enlatada de su Helles Original, pero al consultarlo en Untapped me percaté de que eran dos cervezas diferentes, aunque sospechosamente muy parecidas.

Al turrón. La sirvo en jarra de hoyuelos. Presenta un color dorado muy claro, además de muy límpido, sin ninguna turbidez ni atisbo de partículas en suspensión. Bien de carbonatación, da para una copiosa corona de espuma tupida, cremosa y persistente de color blanco.

En nariz el aroma que desprende es de cereal, aunque a veces me recuerda al bizcocho. En boca es una cerveza de trago fácil, muy bebestible, crispy y muy refrescante. El cereal es prácticamente el protagonista. Tiene un puntito dulce muy agradable que me recuerda a la miel, cero empalagoso. Para finalizar aparece un amargor ligero muy agradable, característico del estilo. 4,9%. Comprada refrigerada por 3,00€. Lata de 50cl.

#hopfreemay

8 de marzo de 2025

Hacker Pschorr - Hefe Weiße

 Y vamos para bingo otra cervecita teutona. Tercera entrada de los muniqueses Hacker Pschorr. Me encantó su cerveza Oktoberfest Märzen, me pareció buena su Münchner Hell, pero la de hoy, su Hefe Weiße me ha dejado bastante tibio, no sé si a vosotros os ha sucedido lo mismo.

La sirvo en vaso alto para trigazos alemanes. Presenta un color dorado, un tanto velado, pero tampoco demasiado. Muy bien carbonatada, dando lugar a una gruesa corona de espuma compacta y persistente de color blanco.

Asomo la tocha y me viene el aroma del trigo, la levadura y un puntito de plátano maduro. Me cuesta dar con el clavo. En boca es una cerveza sedosa, con cuerpo, con un puntito dulce suave y agradable. Bien presente el sabor del trigo, la levadura y ese puntito de plátano maduro que hubiese sido genial si fuera más intenso. Puedo incluso notar el sabor de la cebada. El clavo apenas aparece en sabor. Durante toda la cata me ha dejado la sensación de que le faltaba algo, y además con un final en boca no demasiado fino. Sin ser una mala cerveza, no me ha deslumbrado ni muchísimo menos. 5,5%. Comprada en Sol de Gracia por 2,80€. Botella de 50cl.

#hopfreemarch

4 de marzo de 2025

Augustiner - Weissbier

Con la de hoy amplío mi repertorio del catalogo regular de la cervecera muniquesa Augustiner. Me faltan muy pocos "cromos" para darle matarile a su catálogo, a falta de su Bock y de su cerveza sin alcohol.

Pasa por el blog su Weissbier, que se ha hecho de rogar pero que finalmente ha caído como era de esperar. Al lío.

Sirvo en vaso alto para cervezas Weizen. Presenta un color dorado anaranjado, bastante más subidito que el de las clásicas y pálidas Weissbiers alemanas. Aspecto turbio como cabía esperar. Viene muy carbonatada y sin despeinarme le saco una gruesa capa de espuma blanca, compacta y persistente.

Al asomar el napial me viene muchísimo clavo. También un poquito de banana, pero mucho más suave. En boca es una cerveza muy sabrosa. Un sabor muy rico, con el clavo también muy intenso pero muy agradable, el saborazo del trigo protagonizando gran parte, bastante pan y la levadura también bastante notable. En boca la banana mucho más suave, pero aún así disfrutable. Quizás no sea mi Weizen favorita, ni la mejor cerveza de Augustiner, pero aún así altamente disfrutable. 5,4%. Botella de 50cl. Comprada en Solde Gracia por 2,80€.

26 de noviembre de 2024

Hacker Pschorr - Münchner Hell

Hoy tenemos aquí a una de una de las seis cerveceras oficiales del Oktoberfest muniqués -Hacker-Pschorr- de la quedé totalmente impresionado de su Oktoberfest Märzen. Recientemente me topé en una tienda con su Münchner Hell, que no me quise perder y por tanto se vino a casita con papi.

La sirvo en jarra de hoyuelos. Presenta un color dorado subido, totalmente límpido. La carbonatación es correcta, no da para una fiesta de la espuma con Paris Hilton en Ibiza, pero sí sus dos deditos justos para cumplir con su función: evitar que la cerveza se oxide. Espuma blanca, compacta y de persistencia media.

En nariz el protagonista absoluto es el cereal. En boca es una cerveza muy bebestible, muy crispy, muy rica, con la cebada como protagonista, pero con un puntito dulce muy gracioso que me recuerda a la miel. Cuenta además con un toquecito floral muy agradable y acaba con el amargor justo, sin irse de madre. Ri-quí-si-ma. 4,9%. Me costó 2,99€. Botella de 50cl.

23 de noviembre de 2024

Augustiner - Oktoberfest Bier

Y fue también con el amigo Embracing Darkness del blog Hipos Urinatum cuando conseguí esta cerveza, que precisamente llevaba buscando sin éxito desde hace algunos años.

Íbamos los dos camino al BierCaB cuando al pasar por delante de una cervecería de Ronda Universidad se nos activó a ambos el sentido arácnido. Se trataba de la cervecería Alt Heidelberg -que me he propuesto visitar en breve para el blog- donde atesoraban en sus neveras varias joyazas, ésta entre ellas.

Sin intención de consumir nada dadas las circunstancias, entré y le pedí al camarero que me la pusiera para llevar. Además era la edición de este año. A la saca.

Al día siguiente me la abrí porque no podía aguantar la ansiedad. Se trata de la Festbier de las seis grandes cerveceras oficiales de Múnich. No acepte imitaciones. De los muniqueses he disfrutado muchísimas de sus cervezas, pero ésta se me resistía. No hay mal que cien años dure.

La sirvo en jarra de hoyuelos. Presenta un brillante color dorado, límpido, sin turbideces ni otras mierdas. Carbonatación abundante, corona generosa de espuma compacta, cremosa y duradera. En boca es una cerveza maltosa, con el predominio claro de la cebada. Es una cerveza con más cuerpo que su Lagerbier Hell, pero no obstante entra con facilidad. Es una cerveza muy refrescante, muy rica, y con un punto floral que es una locura. Final con el amargor perfecto. 6,3%.

2 de octubre de 2024

Hofbräu - HB Pure

Hoy tocaba publicar la ficha individual de la HB Pure de la cervecera teutona Hofbräu que nos pimplamos este verano en la hamburguesería Tximist de Getxo.

Seguramente estaréis muy familiarizados con su Original Helles, su Münchner Weisse o incluso su Oktoberfestbier, pero hoy vamos a publicar una cerveza quizás menos conocida (al menos por el que suscribe) , quizás la más ramplona de su catálogo, pero viniendo de los de Múnich, bien vale la pena echarle un tiento.

Se trata de una Pale Lager, los que ya conocéis el estilo, ya sabréis que suelen ser cervezas de tipo industrial orientadas al consumo facilón y más bien como un refresco para quitar la sed que como un producto gastronómico. No obstante, dentro del estilo las hay mejores y peores. En la misma página web de la cervecera ya te indican que es una cerveza para consumo fiestero, que hay que bebérsela muy fresquita e incluso a morro de la botella.

Como yo particularmente me niego a bebérmela a morro, la sirvo en el vaso correspondiente de la marca. Luce dorada y límpida, como cabía esperar, y con una generosa corona de espuma blanca, compacta y de persistencia media. Es una cerveza de trago fácil, muy bebestible, está ideada para ese propósito. Muy crispy, con el cereal como protagonista y un amargor bastante acertado. No encontré muchos más matices, pero la verdad es que antes nos habíamos chuflado una bolsa de Takis picantes. Para ser honesto, tampoco es que encontrara muchas diferencias con la Original Helles de la misma marca, que nos bebimos esa misma noche. Ahora bien, la encontré bastante mejor que cualquier International Pale Lager industrial patria. 5,3%. Botella de 33cl.

20 de junio de 2024

GieSinger - Münchner Hell

Y también del supermercado de El Corte Inglés sale esta GieSinger patrocinada también por mi señor padre.

Primera toma de contacto con la brauerei de Múnich, concretamente con su Munich Helles.

La sirvo en jarra de hoyuelos, presentando un aspecto totalmente límpido y con un brillante color dorado claro. Carbonatación media, que produce una fina , aunque suficiente, capa de espuma cremosa de color blanco de persistencia media.

En boca es una cerveza claramente maltosa, con el cereal como protagonista. Un poquito dulce, de amargor suave y muy ligerita de trago. Muy bebestible, muy crispy, la verdad es que entra sola. Sin ser una cerveza que me haya vuelto loco, es perfecta para calmar la sed, sofocar el calor y empezar a abrir boca. 4,8%. Formato botella de 50cl.

4 de diciembre de 2023

Löwenbräu - Original

Y la misma operación que hice con la Münchner Hell de Spaten tocaba hacerla con la gama base de Löwenbräu. Misma operación, visita fugaz al Carreful de Estambul y de vuelta a casa con la nevera llena.
 
Sirvo en vaso alto para Lagers, presentando un color dorado, límpido y sin impurezas. Mucha carbonatación, pudiendo generar una gruesa capa de espuma de color blanco, muy compacta y persistente.

Asomo la tocha y percibo aromas a cebada y pan. En boca es una cerveza suave, muy ligera y de trago fácil. Me resulta un tanto plana, aunque se agradece que no tenga aristas ni ese regustillo a retestín de muchas lagers industriales. Dulce, con un puntito que nos recuerda a la miel, y un amargor final bastante suavecito. En general bastante suave. Demasiado sosita para mi gusto. Ahora bien, me agrada muchísimo más esto que la cerveza que anuncia el mejor chef del mundo, ese de la cresta. Me costó 1,64€. Botella de 33cl.

2 de diciembre de 2023

Spaten - München

Hace un par de meses nos pegábamos un Oktoberfest casero de lo más interesante (y barato, añado) con cervezas que me sorprendieron muy gratamente. Una de ellas fue la Oktoberfestbier de la cervecera muniquesa Spaten, así que me rondaba por la cabeza la idea de revisar su Münchner Hell, que la había bebido en numerosas ocasiones, pero que nunca había reseñado para el blog. Total, que una tarde en Carreful de Estambul topé con ella y para casa que se vino.

Pues nada, vierto en vaso alto para Lagers. Luce dorada y límpida, sin impurezas, turbideces ni demás mierdas. Carbonatación abundante, espuma blanca, compacta y de persistencia media.

Al acercar la tocha nos llegan aromas de cereal (cebada), notas que nos recuerdan al pan, y un puntito floral muy sutil y pasajero. En boca cuenta con un cuerpo ligero, entra con facilidad. De sabor suave, con claro predominio de la cebada, un dulzor suave, en general bastante fina y de amargor final bastante suave también. Resumiendo, todo bastante (demasiado) suave. Sabor rico, pero a mí personalmente me ha parecido un tanto sosita. Me quedo con su Oktoberfestbier. Me costó 1,75€. Botella de 50cl.

31 de octubre de 2023

Augustiner - Dunkel

Llegamos a final de mes con nuestro Oktoberfest particular. Si alguien pensaba que hoy me iba a poner gallumbos de calabazas y a reseñar una Pumpkin Ale siento decepcionarle.

La que faltaba pal duro: Augustiner. Una de las seis cerveceras oficiales del Oktoberfest muniqués. Este año no hemos podido conseguir su Festbier, así que vamos a consolarnos con su Dunkel que, ojito, no es moco de pavo.

La sirvo en mi jarra de hoyuelos con el arte y salero que me caracterizan. Presenta un color tostado, cobrizo, con bonitos tonos rojizos y castaños. La carbonatación es bastante abundante, y podemos crear una gruesa capa de espuma de color hueso, compacta, cremosa y de persistencia media.

En nariz podemos disfrutar de agradables aromas tostados, que nos recuerdan al bizcocho, panadería e incluso caramelo y sirope. En boca es una cerveza muy sabrosa, a la par que ligera de trago. Entra con muchísima alegría. Sabor tostadito, notas de galleta, un fondo rico de cebada y un puntito dulce suave, acaramelado. Muy rica, y la verdad es que el medio litraco se queda muy corto. Ultrabebestible. 5,6%. Comprada en Beerstore Barcelona por 2,30€.

26 de octubre de 2023

Paulaner - Oktoberfest Bier

Continuamos con nuestro Oktoberfest casero. Hoy toca la cuarta de las seis cerveceras oficiales del Oktoberbest muniqués: Paulaner. Ya os avanzo que os voy a ahorrar la entrada de la Höfbrau Oktoberfestbier que reseñé el año pasado.

Paulaner se caracteriza por sus célebres cervezas de trigo, pero ¡ojito! que también tienen alguna que otra Lager que es una delicia. Su Munich Helles no me parece una cerveza especialmente destacable (al menos, en las condiciones en las que me llegó), pero la Oktoberfest Bier que reseñamos hoy me ha parecido una joyaza.

Elaborada con maltas Munich y Pilsen y los lúpulos Herkulus y Hallertauer Tradition.

Escancio la Festbier en mi jarra de hoyuelos, presentando un color dorado claro, cristalino, sin impurezas. La carbonatación es abundante pero sin idas de madre, cosa a destacar dadas mis tendencias asturianas a la hora de servir cervezas. Espuma blanca, compacta y de persistencia media.

Asomamos la napia para disfrutar de un intensísimo y asombroso aroma a cereal que incita a darle al tema con premura. En boca entra que es una gozada. Ultrabebestible. En ningún momento parece que tenga un 6,0% de alcohol. Muy crispy, ligerita de trago y muy fina, mas de intensísimo y riquísimo sabor a cereal. Cuenta con un puntito dulce que nos recuerda a la miel. Final moderadamente amargo. Entró fina, fina. Muy rica. Comprada en Beerstore Barcelona por 2,00€. Botella de 50cl.

25 de octubre de 2023

Löwenbräu - Oktoberfestbier

Otra de las seis cerveceras oficiales del Oktoberfest es Löwenbräu, fundada en Múnich en 1383.

En numerosísimas ocasiones hemos disfrutado de su Munich Helles, pero hasta la fecha nunca habíamos tenido ocasión de catar su Festbier, que es la que nos atañe hoy.

Sirvo Oktoberfestbier (que es como se llama la criaturica) en mi jarra de hoyuelos. Luce brillante, límpida y de color dorado, coronada por una gruesa capa de espuma de un blanco inmaculado. Muy compacta, muy cremosa y bastante persistente.

En nariz destaca el aroma a cereal, aunque también podemos apreciar un puntito de lúpulo muy sutil. En boca es una cerveza claramente de perfil maltoso. Ultrabebestible, entra con una alegría pasmosa. Muy crispy, es una delicia muy refrescante, perfecta para aplacar la sed, con un puntito herbáceo de lúpulo muy suave y un final de amargor moderado muy rico. Me ha parecido riquísima. 6,1% ultra bien integrados. Comprada en Beerstore Barcelona por 2,00€. Botella de 50cl.

24 de octubre de 2023

Hacker Pschorr - Oktoberfest Märzen

Continuamos con otra de las seis cerveceras oficiales del Oktoberfest. Ya sabéis lo afines que son los alemanes a las leyes de la pureza, lo ario y todas estas movidas.

Hoy pasa por primera vez por el blog Hacker Pschorr, formada por las cerveceras Hacker y Pschorr, fusionadas desde 1972. Ojito porque la cervecera Hacker existe desde 1417, casi un siglo antes de la implantación de la Reinheitsgebot.

El ejemplar con el que pudimos hacernos para celebrar nuestro particular Oktoberfest casero fue su Oktoberfest Märzen.

La sirvo en mi jarra de hoyuelos, presentando un bonito color entre ambarino y cobrizo, de tonos tostados. Bien de carbonatación. Corona de espuma gruesa, compacta, cremosa y persistente de color blanco roto.

En tocha podemos disfrutar de un agradable aroma a cebada tostada. En boca es una cerveza de cuerpo medio, muy sabrosa, pero que entra con brutal facilidad. Predomina el cereal, con notas tostadas muy ricas y un pelín acaramelada. Muy rica, sabrosona y entra pasmosamente bien, insisto. Cuenta también con un saborcito floral muy delicado que es una locura, y por último, un amargor final herbáceo bastante marcado. Joder, qué cosa más rica. 6,1%. Comprada en Beerstore de Barcelona por 2,00€. Botella reutilizable de 50cl.

23 de octubre de 2023

Spaten - Oktoberfestbier

Vamos a comenzar la semana a tutti de cerveza alemana. Tras nuestra última visita al Beerstore de Barcelona, pudimos hacernos con un buen cargamento de birra teutona para montarnos un buen Oktoberfest casero, así que os esperan unos días de birra germana por un tubo.

Pegamos el pistoletazo de salida con Spaten, una de las únicas seis cerveceras oficiales del Oktoberfest. En numerosísimas ocasiones hemos orinado su Helles (que por cierto, me percato de que aún no la he reseñado) pero nunca habíamos catado su Festbier, cerveza de la que tenía muy buenas referencias. Aprovecho también para aclarar que las Festbier y las Märzen son estilos diferentes.

Abro la botella de Oktoberfestbier y la escancio con alegría y soltura mientras mi mujer me lanza un pretzel a modo de frisbee, lo muerdo al vuelo y mis tres hijos bailan al corrillo ataviados con el clásico traje tirolés. Luce brillante, dorada, límpida y resplandeciente en mijarra de hoyuelos, con una inmaculada capa de espuma blanca, cremosa y compacta ultrapersistente. En nariz podemos disfrutar del aroma del cereal, que nos recuerda al pan.

En boca es una cerveza muy bebestible, muy crispy, invita a darle con alegría. El sabor a cereal es limpio, nítido, muy rico, un puntito dulce, con notas ligeras de miel. Aparece también un toque muy sutil de lúpulo que aporta un sabor floral muy rico, notas herbáceas tenues y un amargor final notable. 5,9%. Riquísima. Joder, si se la toma Woody Allen le entran ganas de invadir Polonia. Me costó 2,00€. Botella de 50cl.

15 de septiembre de 2022

Franziskaner - Dunkel

La de hoy es una cerveza de sobra conocida por el que suscribe, le he bebido en numerosísimas ocasiones, peeeeeero, jatetú, por algún misterioso motivo nunca había sido publicada en el blog. Seguramente di por hecho que ya estaba reseñada, el caso es que por fin le ha llegado su turno.

Hoy tenemos aquí la Dunkelweizen de la cervecera germana Franziskaner, presente en la mayoría de supermercados de nuestro país y, joder, por 1,25€ tienes medio litraco de cerveza cojonuda.

La sirvo en vaso alto para cervezas trigueras, presentando un color pardusco, con cierta turbidez. Carbonatación muy abundante -fiestaca de la espuma al canto- con una generosa corona de espuma compacta, cremosa y muy persistente de color pergamino.

En nariz mucho trigazo, pan, malta tostada, y banana suave. En boca es una cerveza con cuerpo, y además sabrosona. Destaca el sabor a trigo, con un puntito tostado agradable. Pan, pan tostado, notas de plátano maduro, entra suave, suave, su su suave. 5,0%.

13 de septiembre de 2022

Augustiner - Maximator

Y seguimos por Alemania, en esta vez nos vamos a Múnich para traer de regreso a Augustiner, de los que hasta hace muy poco solo conocíamos su celebérrima Lagerbier Hell, pero que poco a poco hemos ido consiguiendo más referencias para ahondar en el buen hacer de la brauerei teutona.

La joyita que tenemos hoy es la Maximator, y a tenor del nombre, seguramente habréis adivinado que es una cerveza de estilo Doppelbock. Me pregunto si habrá alguna cervecera (alemana o del resto del globo) a la que se le haya pasado por la cabeza ponerle algún nombre bizarro rollo Terminator, Chamuscator o Enculator. Es una duda que me quema por dentro.

La sirvo en jarra y presenta un bonito color cobrizo, entre el ámbar subido y el marrón, con destellos rojizos, totalmente límpida. La carbonatación es abundante, no demasiado ida de madre, que nos deja una notable capa de espuma compacta y cremosa de color pergamino.

En nariz podemos disfrutar de los aromas que nos brindan las maltas tostadas. En boca es una cerveza muy fina, muy sabrosa, dulce, pero nada empalagosa. Predomina el sabor maltoso, muy rico, con un  puntito de caramelo golosón, notas tostadas muy interesantes, nada chamuscadas, con un sabor de bizcocho de fondo muy agradable. Mucho umami, ligerita de trago y a echar lagrimones como puños. 7,5%. Pues eso, que si José Sacristán le decía a Alfredo Landa "Vente a Alemania Pepe" por algo sería. Comprada refrigerada en La Microcervesera de Porqueres por 4,50€. Botella de 50cl.

3 de agosto de 2022

Augustiner - Pils

¿Alguien echaba de menos a Augustiner? Yo sí, máxime cuando escasean referencias en el blog de la cervecera de Múnich. Quizás sea muy célebre su Helles, pero su hermana German Pilsner no es tan conocida. Toda una lástima porque me ha parecido brutal.

La sirvo en vaso alto para Lagers. Presenta un color dorado límpido y cristalino. La carbonatación es muy abundante, pero me modero para sacarle esta fantástica capa de espuma de color blanco inmaculado. Muy tupida, cremosa y persistente. Perfecta para dejar bigotes de espuma a sus acólitos.

En nariz el protagonista es el cereal: malta de cebada a cascoporro. En boca entra brutal. Muy ligera, muy crispy y ultrabebestible. Entra un riquísimo sabor a miel, y, posteriormente los lúpulos nobles atacan. Nos dejan un sabor floral increíble, un amargor muy marcado y un pelín de sequedad al final. Deliciosa. 5,6%. Comprada en BeerStore de Barcelona por 1,85€. Botella de 33cl.

18 de mayo de 2022

Hofbräu - Oktoberfestbier

Pues no estamos en octubre, pero eso no es ningún impedimento para que nos chuflemos nuestro medio litraco de Festbier. En esta ocasión nos vamos a abrir el que fabrica Hofbräu.

La célebre cervecera de Munich no se ha quebrado demasiado los cuernos a la hora de bautizar a la criaturica, a la que le han puesto el nombre de Oktoberfestbier, que bueno, arroja bastante información acerca del estilo y del propósito de su elaboración.

Al turrón. La sirvo en vaso alto para Lagers y presenta un color dorado absolutamente límpido, sin turbidez ni impureza alguna. La carbonatación es muy abundante, nos deja una buena corona de espuma de color blanco, cremosa pero no especialmente persistente.

En nariz nos llegan aromas de pan blanco y un poquito de miel. En boca es cereal puro. Cebada por un tubo. Muy crispy, y con un puntito dulce muy ligero. El lúpulo aporta un toque floral muy sutil y un final no demasiado amargo. Ultrabebestible, para ponerse finito de Córdoba en el Oktoberfest. 6,3%. Me costó 2,59€. Botella de 50cl.

27 de agosto de 2021

Paulaner - Münchner Hell

No entraba dentro de mis planes, pero tras mi reciente visita a la tienda alemana Tante Emma de Barcelona,  acabé comprando esta Helles por recomendación de Gabi, su tendero.

Estamos acostumbrados a beber con asiduidad muchas cervezas de trigo de Paulaner, pero ¡ojo! que los de Múnich también elaboran buenas Lagers.

La cerveza de la que vamos a hablar hoy es la Münchner Hell de la celebérima cervecera teutona. Pues nada, vamos allá. La sirvo en vaso para Lagers, y presenta un color dorado clarito, muy límpida, sin ninguna turbidez ni impurezas.

En nariz básicamente cereal. En boca es una cerveza ligera, muy bebestible, la verdad es que pasa con alegría. El sabor es de malta de cebada, quizás no todo lo intenso que me agradaría, pero en general bastante rico. El amargor final quizás es lo que menos me ha gustado, con ese recuerdo de extracto de lúpulo que utilizan las grandes cerveceras industriales. En general la experiencia ha sido placentera, aunque mejorable. 4,9%.

25 de agosto de 2021

Franziskaner - Kristallklar

Como cada verano en mi retiro estival, suelo visitar la galaxia más sombría del espacio birruno a través de las estanterías del Carreful. A priori no había nada para echar al carrito de la compra, pero,¡ay, moreno! fíjate bien en esas Franziskaner, que la etiqueta tiene un color distinto.

En efecto, me percaté de que había una botella de los cerveceros de Munich que aún no había pasado por el blog, la Kristallklar, que me permitiría ahondar más en este subestilo y marcar otra muesca más para conseguir en un futuro la insignia de Untrapper.

De cervezas Kristall Weizen solo tenía como referente la de Schneider, que caté el año pasado, pero me consta que también las fabrican Weihenstephaner y Paulaner. A ver si hay suerte y podemos dar con ellas.

Pues nada, la abro y sirvo en jarra, presenta un color dorado, muy límpido, nada velada, nada turbia, totalmente filtrada como manda el subestilo. La carbonatación es muy abundante, generando una gruesa capa de cremosa espuma blanca y muy persistente. En nariz mucho trigo, la banana no la he sabido encontrar. En boca es una cerveza sabrosa, donde el sabor del trigo es el protagonista, con cuerpo medio, con este calor entra finita, y en general me ha resultado bastante fidedigna a la original, así que comparándola con la de Schneider me quedo con ésta. 5,0%. 13 IBU. 1,29€. Botella de 50cl.